Atelier de artă culinară la Viena
În ziua de sâmbătă, 14 mai, timp de 6 ore, a avut loc la Parohia „Sf. Antonie” din Viena un atelier deosebit, de artă culinară românească. Atât copiii de vârste diferite, cât și mamele lor s-au putut bucura de întâlnirea cu doamna Maria Dascălu, care le-a descoperit secretele de obținere a cozonacului românesc, după o rețetă de familie, moldovenească.
Nu au lipsit nici relatările despre istoria cozonacului sau poveștile pentru copii despre cozonac, spuse de preoteasa Patricia Moga.
Cu multă energie și bucurie, în urma orelor de frământat, copt și dospit au rezultat 15 minunați cozonaci. Unul dintre ei, aburind, a fost frânt cu mâinile de doamna Maria și împărțit tuturor copiilor, uimiți de reușita lor deosebită!
Ceilalți cozonaci, împreună cu o cafea și limonadă au fost serviți enoriașilor Bisericii Sf. Antonie cel Mare, duminică, după Sf. Liturghie. Așa s-a putut transmite întregii comunități, iubirea așternută de copii în cozonaci!
Sursa: www.sfantonie.at
